Lo mejor de la cocina francesa mundial este 21 de marzo

La cuarta edición de Goût de / Good France, que tendrá lugar el miércoles 21 de marzo de 2018

Por cuarto año consecutivo, Goût de/Good France, acontecimiento único en el mundo que tiene lugar en los 5 continentes y en más de 150 países, moviliza a las embajadas de Francia en el exterior y a los chefs de todo el mundo. 

Todos ellos ofrecerán un menú “a la francesa” el mismo día, el miércoles 21 de marzo de 2018. En esta 4ª edición, son más de 3.000 los restaurantes que participan en el evento y ya son 1500 los chefs que se han inscrito en Francia. Por primera vez, habrá una región protagonista: Nueva Aquitania. Alain Ducasse ha querido también que la edición rinda homenaje a Paul Bocuse: los chefs podrán incluir en su menú un plato del repertorio o inspirado en la cocina del reconocido chef francés Paul Bocuse. 

En 2018, se ha querido que Goût de/Good France destaque una región francesa, la de Nueva Aquitania. Crisol de la excelencia de los vinos franceses, la región ofrece varias rutas gastronómicas y enológicas, con el Bordeaux como estandarte de todo el territorio. Los productos de Nueva Aquitania serán protagonistas en los menús que se sirvan en los restaurantes seleccionados en Francia y en el mundo. 

Para destacar la excelencia de la gastronomía francesa en las distintas regiones del país y en el extranjero, 3 grandes citas «Goût de/Good France» se enmarcan el plan de acción propuesto por el Estado en 2018: El 21 de marzo, más de 3000 chefs y 150 embajadas de Francia celebrarán la vitalidad de la cocina francesa en los 5 continentes.

Costa Rica en Gout de France 2018

¡Goût de France es una valorización y promoción de la gastronomía francesa y los valores que conlleva en más de 150 países en el mundo. La cuarta edición de Goût de / Good France, que tendrá lugar el miércoles 21 de marzo de 2018, movilizará a más de 3000 chefs de los cuales 13 en Costa Rica. 

 

Trece restaurantes, registrados este año en esta operación, invitan a costarricenses y residentes de este país a degustar sus diferentes propuestas culinarias el próximo miércoles 21 de marzo de 2018 en San José y otras zonas del país. Los participantes son: 

Villa Caletas

 

La Terrasse 

 

Grano de Oro 

 

Colbert restaurante francés 

 

Casa Dominga 

 

L’île de France 

 

Villa Deevena 

 

Chateau1525 

 

Le monastere 

 

Restaurante Samara Pacific Lodge 

 

Gallo Rojo 

 

El Hicaco 

 

Citrus 

 

 

 

 

 

   
 

 

 


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