Illig Biergarten abre su tercer restaurante

Illig Biergarten en Vía Gourmet en abre en horario de lunes a jueves de 12 M. a 10 p.m., viernes y sábados de 12 M a 12 medianoche y domingos de 12 M a 8 p.m.

Illig Biergarten, restaurante  alemán abrió las puertas en Vía Gourmet, ubicado en el centro comercial Santa Ana Town Center. Es el tercer restaurante de la marca.

 

 

“Con gran ilusión hace casi dos años estábamos iniciando esta travesía que ya hoy es una realidad, Illig Biergarten es una empresa consolidada y referente de la gastronomía alemana en Costa Rica”, expresaron Nicole Illig y Eckardt Vanselow, propietarios.

Al igual que sus otros dos establecimientos, Illig Biergarten consistirá en una barra dentro de un mercado gastronómico. Sin embargo esta es más grande y tendrá un concepto medieval que asemeja una antigua casa cervecera alemana. Asimismo, se ofrecerán barriles con 10 tipos de cerveza.

 

Con respecto al menú, el objetivo de Illig Biergarten siempre ha sido recrear los platillos más característicos de la gastronomía alemana para que cada vez que alguien coma en el restaurante, se sienta como si estuviera en Alemania. Esto se logra importando la mayoría de productos de este país y con salchichas que son elaboradas por un carnicero alemán quien utiliza las recetas legítimas alemanas.

El menú se compone de bocas, entradas, platos principales y platos para compartir, de los cuales la mayoría giran en torno a las famosas salchichas alemanas. Además, cuentan con platillos como lomito, pollo, una opción de hamburguesa y una pasta. Con respecto a las bebidas, ofrecen una importante variedad de cervezas alemanas, internacionales y nacionales, cocteles, sangrías y bebidas naturales.

Quienes deseen degustar los platillos alemanes de Illig Biergarten, podrán acercarse a su nuevo establecimiento en Vía Gourmet en horario de lunes a jueves de 12 md a 10 pm, viernes y sábados de 12 md a 12 md y domingos de 12 md a 8 pm.

 


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