Fundación da cursos gratis para emprendedores gastronómicos

Capacítate para el Empleo es una herramienta virtual de educación, desarrollada por la Fundación Carlos Slim, que llega a Costa Rica con el objetivo de ofrecer a la población cursos gratuitos en línea que les permita obtener conocimientos en diferentes oficios y especialidades.

“La plataforma busca contribuir al desarrollo de competencias productivas, a través de capacitaciones en línea para diferentes oficios, con enfoques técnicos y operativos de todos los sectores, en beneficio del progreso de Costa Rica”, afirmó Carolina Sánchez, vocera de Claro.

El acceso al programa es libre y no existen requisitos de edad, condición social, estudios previos o si es cliente actual de Claro. La herramienta ofrece acceso gratuito con solo ingresar a www.capacitateparaelempleo.org.

Para iniciar con la capacitación en cualquiera de las 16 áreas, lo único que necesita es registrarse al sitio web y crear un perfil.En el campo gastronómico hay formación en el área de panadería, manipulación de alimentos, cocinero, jefe de cocina, empleado de comida rápida, entre otros.

Al finalizar la disciplina el aprendiz recibirá un certificado de estudios y quedará incluido dentro de la Bolsa de Trabajo de Capacítate para el Empleo.

Para el emprendedor, el sitio facilita una amplia gama de opciones en la sección de Mi Pymes. Los usuarios pueden encontrar información de cómo crear, operar, profesionalizar y extender un negocio.

“Deseamos que las personas puedan capacitarse en diferentes áreas y ayudarles a conseguir un empleo o motivarlos a que inicien su propia empresa. Las capacitaciones van desde cómo crear estrategias de venta para comercializar sus productos, hasta aprender a reparar celulares y tabletas”, explicó Sánchez.

Los programas están organizados en niveles y lecciones, los cuales incluyen videos, actividades, cuestionarios y pruebas interactivas que varían de acuerdo con cada una de las ocupaciones disponibles. Estas se desarrollan con base en las mejores prácticas en estándares de ejecución, medidas de seguridad e higiene, protocolo de atención y servicio de las compañías más reconocidas a nivel internacional.

Si el usuario no aprueba la capacitación, la plataforma brinda todas las oportunidades que requiera para volver a intentarlo y de esta manera, apoyar a las personas a no rendirse y estimularlos en el proceso de formación.

La Fundación Carlos Slim tiene un convenio con la Secretaría de Educación Pública de México, el cual permite al usuario obtener un diplomado con validez oficial reconocido por el Centro de Capacitación Televisiva de la Dirección General de Televisión Educativa.


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