Reinventarse para recordarnos que todos los días pueden ser viernes

TGI Friday’s vive una nueva etapa de la mano de nuevos socios

Recomenzar es tan propio de los seres humanos. Todos en algún momento decidimos que es momento de cambiar, de reinventarnos de buscar cómo aprovechar la experiencia, cambiar aquello que no nos gusta y emprender un nuevo camino al futuro.

Algo así es lo que está viviendo TGI Friday´s en Escazú, el restaurante de estilo estadounidense que ahora está en manos de nuevos socios.

Quienes siguen el deporte rey en Costa Rica conocerán a uno de sus nuevos accionistas, el señor Juan Carlos Rojas, presidente del Saprissa.

En este renacimiento decidieron hacer cambios por dentro y fuera. Y los que siempre, como yo, piensan en comer disfrutarán de su nuevo menú sin dejar de lado algunos clásicos como la Hangover Burger, con una enorme torta llena de sabor.

Las costillas en salsa barbacoa me encantaron por su sabor a Jack Daniel´s. Si llego con mucha hambre les aseguro que me las como solo. Pero lo cierto es que bien podrían ser para compartirse entre dos.

Otra de las sorpresas que descubrí, cuando fui a conocer este nuevo momento que viven, fue una ensalada de tiritas de pollo condimentadas con ajo, orégano, especias servida con lechugas, aguacate, tomate y chips.

La nueva gerente de mercadeo, Paola Sánchez, me contó que buscan que las personas siempre la pasen bien, que no olviden que una vez que entran al lugar ahí siempre es viernes.

Hay que darle una nueva oportunidad a TGI Friday´s y ver cómo se reinventa.

 


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