Los cuatro fantásTICOS de las parrillas y ahumadores al mundial en Tennessee

Los Grilldroids representarán al país en el Jack Daniel’s World Championship

Esta semana cuatro costarricenses pondrán toda la carne en el asador (literalmente) para representar al país en el Jack Daniel’s World Championship, o en palabras más sencillas, el campeonato mundial de la barbacoa.

Ellos tienen por nombre los Grilldroids y actualmente el equipo es el Gran Campeón del BBQ Fest Costa Rica 2017. Gracias a ese título lograron la invitación para viajar a Nashville, Tennessee, en Estados Unidos.

El mundial se realizará el viernes 27 y sábado 28, una oportunidad soñada para Andrés Ulate, José María Vargas, Eduardo Violet y Luis Diego Ceciliano. Un dato curioso es que de ellos solo uno es chef profesional, sin embargo los une la pasión con la que cocinan tanto en el ahumador como en la parrilla.

Estos cuatro fantásTICOS de las parrillas y ahumadores viajaron desde inicios de semana para practicar en tierras extranjeras y llegar lo mejor preparados posibles a este reto lleno de sabor, madera, humo y mucha carne.

Aunque la distancia entre el lugar del concurso y Costa Rica es mucha como para ir a hacerles porras, la tecnología permite apoyarlos. Desde la App Store se puede descargar la aplicación Jack Daniel´s Barbecue 2017 para votar por ellos.

Desde ya les deseamos la mejor de la suerte a estos amantes de las parrillas y los ahumadores. Sin duda todos los que amamos unas buenas costillas ahumadas o un brisket en su punto les enviamos las mejores vibras y de paso confiamos en que esto sea un paso más para difundir la cultura en torno a esta deliciosa forma de cocción.

 

 


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