Estas son las 15 grandes razones para disfrutar el Burger Fest Costa Rica
El festival se extenderá hasta el domingo 15 en los restaurantes participantes
Estas son las protagonistas del Burger Fest Costa Rica. Son unas enormes hamburguesas que con solo verlas es sencillo antojarse.
Y como estamos de fin de semana sería una buena oportunidad para salir en busca de una, dos o hasta tres de ellas, todo como para darle un giro a la rutina.
Me encantaría invitarlos a todos a ir a comerse cada una de las hamburguesas, pero mi contador me recomienda no hacerlo.
En vista de lo anterior por ahora solo puedo compartirles el detalle de lo que incluye cada una de estas creaciones, queda en sus manos poner a volar su imaginación e ir en busca de la combinación que más les genere interés.
Como dicen en mi barrio “les paso un volado”, dicen que las hamburguesas de Estación Atocha y Jurgen´s están tan buenas que muchos van a llorar al extrañarlas cuando finalice el Burger Fest Costa Rica.
Para quienes recién se enteran les cuento que este festival comenzó miércoles 14 de octubre y se extenderá hasta el 8 de noviembre.
La dinámica propuesta por los organizadores es que cada restaurante participante elabore una hamburguesa especial.
Cada hamburguesa debe ser una creación especial para el festival, se servirá con Bavaria, Pepsi o agua Cristal y tendrá un precio de 9.550 colones y 7.200 para quienes paguen con Credomatic (más impuestos).
Además el martes 3 de noviembre, en un evento privado, los chefs de cada restaurante elaborarán sus hamburguesas ante un jurado compuesto por seis jueces. De ahí saldrán; 3 ganadores.
La lista:
#BRUNCHBURGER
Restaurante 8ctavo Rooftop
Torta de res con nuestra mezcla especial, hash brown, queso pacheco, tocineta ahumada en casa y glaceada con nuestro sirope de caña, huevo frito, tomate y pan brioche con ajonjolí hecho en casa. Servida con salsa holandesa.
Ubicación:Hotel Sheraton Escazú, VIII Piso
Horario:Martes a miércoles de 11:30 a.m. a 10:00 p.m., jueves a sábado de 11:30 a.m. a 2:00 a.m., domingo de 9:00 a.m. a 3:00 p.m.
Teléfono: 4055-0588
#FRITA CUBANA
Restaurante Alma
Torta de res y chorizo, ketchup de banano y albahaca, cebolla e hilos de papa frita y pan Cubano.
Ubicación: Calle 5 entre Av 9 y 11, frente al Instituto Tecnológico en Barrio Amón.
Horario:Lunes a miércoles de 11:00 a.m. a 10:00 p.m., jueves a sábado de 11:00 a.m. a 12:00 m.n.
Teléfono: 2222-3232.’
#BEERBURGER
Restaurante Costa Rica Beer Factory
Hamburguesa con lomito servida en pan artesanal, acompañada de guacamole de la casa (ligeramente picante), con tocineta en cuadros, tomate y queso.
Ubicación: Barrio Escalante, 100 sur de Fresh Market o 600mts norte de Bagelmen’s Los Yoses.
Horario: Lunes a jueves de 12:00 m.d. a 12:00 m.n., viernes y sábados de 12:00 m.d. a 1:00 a.m., domingos de 12:00 m.d. a 11:00 p.m.
Teléfono: 2234-2644
#BURGERATOCHA
Restaurante Estación Atocha
Hamburguesa de carne molida de lomito de res, rellena con queso manchego, jamón serrano, cebollas y pimiento morrón asados con un aderezo de vino tinto, acompañada con patatas especiadas.
Ubicación: Sabana Norte, del ICE 100 oeste 100 norte.
Horario: Lunes a jueves de 12:00 m.d a 3:00 p.m. y de 6:00 p.m a 11:00 p.m., viernes y sábados de 12:00 m.d a 11:00 p.m.
Teléfono 2220-0207
#LECLASH
Restaurante Hamburguesía
Hamburguesa en pan blanco, 1/2 lb de carne angus acompañada de queso brie, arúgula, cebolla caramelizada y prosciutto con salsa chipotle y un dúo de hongos
Ubicación: 1. Avenida Escazú Local # 8.
Horario:Lunes a jueves de 12:00 m.d a 10:00 p.m. viernes y sábados de 12:00 m.d. a 11:00 p.m. y domingo: 12:00 m.d. a 8:00 p.m.
2. Multiplaza Escazú, V etapa, primer nivel
Horario: Lunes a jueves 12:00 m.d. a 9:00 p.m. viernes y sábados 12:00 m.d. a 10:00 p.m. domingo: 12:00 m.d a 8:00 p.m.
Teléfono: 2540-0918.
#TERRUÑOBURGER
Restauramte Hard Rock Café
Plátano maduro, queso Turrialba, tapa de dulce, pico de gallo y yuca.
Horiario: Lunes a domingo de 12:00 p.m. a 12:00a.m.
Teléfono:2239-2828
#BELPAESE
Restaurante Il Gatto Pardo
Pan pita con mostaza, hongos marinados y cocinados a la parrilla, con torta angus, queso provolone, lechuga americana, pulpa de tomate y aceite de oliva
Ubicación: Barrio Amón, esquina Suroeste del INVU, calle 3 avenida 11
Horario: Lunes a sábado 10:00 a.m. a 11:00 p.m., domingo 10:00 a.m. a 9:00 p.m.
Teléfono: 4055-5530
#SABORESDELMUNDO
Restaurante Jurgen´s
Challah de miel y avena, torta de molida de res -Certified Angus Beef®- y chorizo Italiano Johnsonville. Jamón serrano, chorizo en lonjas, queso Ibérico, arúgula, y chile morrón, con aderezo cremoso de chile morrón y chipotle.Viene acompañada con guarnición de bastones de verdura tempura y papas campesinas con aderezo de BBQ con cebollín.
Ubicación: 250 norte de Agencia Grupo Q, Barrio Dent, Los Yoses
Horario: Lunes a viernes: 12m.d. a 2.30 p.m. y 6.00 p.m. a 10:00 p.m., sábados: 6:00 p.m. a 10:00 p.m.
Teléfono: 2283-2239
#TRIODEMINIHAMBURGUESAS
Restaurante La Divina Comida
1. Quinoa
2. Chicharrón de pescado acevichado
3.Entraña
Ubicación: Avenida Escazú
Horario: Lunes a sábado de 12:00 m.d. a 11:00 p.m., domingos de 12:00 m.d. a 6:00 p.m.
Teléfono: 2208-8899
#LABURGUERMASIA
Restaurante La Masía
Torta de carne 100% Angus, acompañado por un queso tierno Manchego, tocineta, lechuga, tomate y acompañado con una mayonesa con base en miel, azafrán y frutos secos. Además de patatas fritas sazonadas al pimentón de la Vera.
Ubicación: Plaza Tempo, Escazú.
Horario: Lunes a sábado 11:30 a.m. a 11:00 p.m. Domingos: 11:30 a.m. a 6:00 p.m.
Teléfono: 2288-7190.
#MARRIOTTBURGER
Restaurante Marriott
Pan de la casa con torta angus, con pesto de tomate, queso havarti, arúgula, prosciutto y bastones de raíces con aderezo de aceituna.
Ubicación: 700 mts oeste de la Firestone.
Horario: De lunes a domingo de 11:00 a.m. a 11:00 p.m.
Telefono: 22980000.
#BURGERQUATTRO
Restaurante Cuattro
Está compuesta por el yasai, que se basa en vegetales orientales a la plancha. Además lleva atún al estilo tataki con una costra de semillas de sésamo y un sazonado de algas y especias. Además, tiene una rodaja de pan en el centro que lleva queso suizo y rodajas de tomate y finalmente una fresca ensalada de pepino con culantro y cebollín, la cual es bañada con una salsa de soya ajo y jengibre.
Ubicación: Hotel Wyndham San José Herradura.
Horario: De lunes a domingo de 11:00 a.m. a 10:00 p.m.
Teléfono: 2209-9802
#ESPECTACULARHAMBURGUESA DE LA CASA
Restaurante Studio Bar & Grill
200 gramos con hierbas naturales y rellena de queso cheddar y mozarella. Cubierta con hongos y cebolla caramelizada, tomate, lechuga, y pepinillos. Carne Angus certificada, de importación. Servida con papas fritas.
Ubicación: Santa Ana, de la Cruz Roja 50 norte, Costa Rica Studio Hotel.
Horario: Lunes a jueves de 11:00 a.m. a 11:00 p.m., viernes y sábado de 11:00 a 12:30 p.m., domingo de 11:00 a 9:00 p.m.
Teléfono: 2282-0515
#THE BRANGUS BURGER
Restaurante Factory Steak & Lobster
Una combinación de carne nacional y carne angus rellena de queso azul, con cebolla caramelizada, huevo frito y tocino, bañada finalmente con salsa de queso americano. Servida con pan casero de papa, chile y cebolla con semillas de amapolas y ajonjolí .
Ubicación: Autopista Próspero Fernández, Frente a Centro Comercial Multiplaza, Escazú Costa Rica
Horario: Lunes a sábado de 12:00 m.d. a 3:00 p.m. y 6:30 p.m a 10:30 p.m., domingo: 12:00 m.d. a 6:00 p.m.
Tel: 2208-2145
#VINO MUNDO BURGER
Restaurante Vino Mundo
Hamburguesa de carne de res a la parrilla, cubierta con queso fundido, entre dos piezas de pan recién salidas del horno, con frescos vegetales acompañada de nuestras papas toscanas con alioli.
Ubicación: Del peaje de Ciudad Colón, 1.4 km oeste, 400 sur y de la escuela de Brasil de Mora, 600 sureste.
Horario: Lunes a Sábado de 5:00 p.m. a 11:00 p.m.
Telefono: 2249-4715